torstai 30. lokakuuta 2014

Mokkapalat

Kahvia en oo koskaan oppinut juomaan, mutta pienestä pitäen suurta herkkua on kyllä olleet mokkapalat. Näitä vois huomaamatta popsia varmaan vaikka pellillisen, joten valtaosa pitää aina kiireen vilkkaa laittaa pakkaseen piiloon :) Ylettömästä pakastusinnosta huumaantuneena unohdin valokuvaamisen ihan tyystin, joten kuvassa ei tällä kertaa ole ne kaikkein edustavimmat yksilöt. Makuun se ei kuitenkaan onneksi vaikuta ja ei nää mun leipomukset yleensäkään ihan Kodin Kuvalehdestä repäistyiltä näytä :D



lauantai 25. lokakuuta 2014

Suussasulavat vaniljamuffinit

Tämä ohje on suoraan vanhasta kunnon kotsan kirjasta! Näitä tulee varmaan tehtyä kaikkein eniten kaikista leivonnaisista ja nää on ihan uskomattoman hyviä ja kuohkeita. Päällä on koristeena sitruunamehu-tomusokeri kuorrutetta ja mahtelirouhetta.


maanantai 20. lokakuuta 2014

Köyttä lakanoista

Nyt ei olla suunnittelemassa vankilapakoa, vaikka kieputellaankin köyttä lakanoista :) Törmäsin netin ihmemaailmassa tämäntyyliseen ohjeeseen, jossa ohuista kangassuikaleista kieputettiin kapeaa köyttä ja pitihän sitä päästä testaamaan!


Valmista köyttä rullalla

tiistai 14. lokakuuta 2014

Pirtsakka suklainen appelsiini-sitruunajuustokakku

Tämä kakku on vähän tämmönen, kun en oikein osannut päättää, että minkä makuinen siitä tulisi, niin siinä on sitten vähän kaikkea. Ja kaksivärinenkin siitä piti saada! En ole suunnattoman suuri juustokakkujen ystävä, koska ne tuppaavat usein olemaan vähän tuhdin ja tunkkaisen makuisia. Tämä on kuitenkin oikein pirtsakka ja kirpsakka sitruunan ja appelsiinin ansiosta.



torstai 9. lokakuuta 2014

Superherkullinen juustoinen chilileipä

Meidän talouden kaksilahkeinen halusi nopeasti valmistuvaa leipää, jossa on chiliä ja juustoa. Tuo mun aiemmin laittama leipäresepti ei ihan sieltä nopeimmasta päästä ole joten kaivelin vanhan kunnon Kotitaloustaito -kirjan ja sieltä perus hiivataikinan reseptiä. Siitä lähdettiin liikkeelle ja tähän päädyttiin:

Padassa paistettuna leivästä tulee ihanan tasaisen pyöreä ja kaikenkaikkiaan hurmaava ilmestys! Paiston alkuvaiheessa padan päällä kannattaa pitää kantta. Oman patani löysin kierrätyskeskuksesta 2,5 €:lla.

perjantai 3. lokakuuta 2014

Koiraherra ovistoppari

Ovistoppari on pitänyt tehdä jo ties kuinka kauan, mutta aina se on vaan jäänyt.. No nyt otin itseäni niskasta kiinni, kun löysin hauskan koiran muotoisen stopparin kaavat (ohje ja kaavat täältä). 

Koirakaveri oli varsin helppo ommella, mitä nyt jonkin verran joutui aukkoja vielä lopuksi käsin ompelemaan. Täytteenä on jaloissa puoli kiloa herneitä, että kaveri pysyy hyvin pystyssä ja paikallaan, ja loppu on täytetty vanulla ja kangastilkuilla. Kankaana oli vanhojen farkkujen lahje.

Meidän talossa on niin kylmät lattiat, että kyllähän veijarille piti vielä kaulahuivi tehdä. Huivi on neulottu sormin (ohje esim. täällä) kaksinkertaisella langalla.