tiistai 30. elokuuta 2016

Kinkku-sinihomejuustopiirakka

Jos tunnet minut tosielämässä, on melkoisen suuret mahikset että olet joskus saanut tätä piirakka jossain muodossa. Tämä siis on mun vakiotarjottava isommissa ja pienemmissä syömingeissä. Ja kukaan ei ole ainakaan vielä valittanut :)




sunnuntai 21. elokuuta 2016

Helppo ja nopea suklaakakku



Ihan tää ei niin herkkua ollut kun aiemmin tekemäni browniet, mutta melkein kuitenkin ja oli tämä kyllä vähän näpsäkämpi tehdä :) Melkoisen nannaa joka tapauksessa ja ennenkaikkea superhelppo pyöräyttää!


100 g   voita
2½ dl   sokeria
2          munaa
1 ½ dl  vehnäjauhoja
3 rkl     kaakaojauhetta
1 tl       vaniljasokeria
100 g   tummaa suklaata

Laita leivinpaperi n. 20 cm irtopohjavuoan pohjalle. Laita uuni lämpiämään 175 asteesee. Sulata ja jäähdytä voi. Rouhi suklaa reiluiksi paloiksi. Sekoita munat ja sokeri keskenään, lisää kuivat aineet ja suklaarouhe joukkoon. Sekoita lopuksi voisula taikinaan. Kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista n. 25 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeältä tahmeaksi. Tarjoa esim. vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.