Kinkku-sinihomejuustopiirakka

Jos tunnet minut tosielämässä, on melkoisen suuret mahikset että olet joskus saanut tätä piirakka jossain muodossa. Tämä siis on mun vakiotarjottava isommissa ja pienemmissä syömingeissä. Ja kukaan ei ole ainakaan vielä valittanut :)

X-Files ja tulinen tomaattikeitto

On siitä jo vuosi-pari aikaa, kun meikäläisen leuka loksahti melkein sijoiltaan, kun näin uutisen X-Filesin paluusta. No nyt on intoa tihkuen nähty puolet uusista jaksoista ja surettaa jo valmiiksi, että pian se loppuu (samalta muuten tuntuu oikein hyvää kirjaa lukiessa, sitä ei oikein haluaisi lukea loppuun, kun sittenhän se on ohi!).

Joka tapauksessa eilen sattui olemaan minulla vapaapäivä ja illasta katsoin ensin DVD:ltä vanhoja X-Filesin jaksoja ja kohokohtana telkkarista uuden jakson. Tapauksen kunniaksi tein kattilallisen ihanaa tulista tomaattikeittoa (ja päälle krutonkeja) ja kruunasin herkkuhetken lasillisella punaviiniä. Erinomaisen mukavasti käytetty vapaapäivän ilta!

Vielä on grillauskesää jäljellä

Kohta iskee kyllä morkkis, kun en vaan yksinkertasesti ennätä tekemään mitään käsityöjuttuja. No pistin kuitenkin jokusen lankakerän tulemaan, kun Vyyhti.fi niin ystävällisesti tarjosi alennuskoodin :) Jospa sitä inspiraatio iskisi, kun langat saapuvat! Koodi on muuten voimassa elokuun loppuun asti, joten jos kiinnostaa, niin vilkaiskaa aiempaa postaustani Klik.

Tämä on ollut vähän heikko kesä noin niinkun kesäksi, joten ei ole hirveästi tullut grillattuakaan. Nyt kun kesä kuitenkin teki comebackin, niin on grillaushammastakin kolottanut ja tässä tulee muutama suosikki grillausreseptini. Ja minähän muuten grillaan kahdenkympin pallogrillillä, joten grillaus ei todellakaan ole välineurheilua :D

Tämänkertainen grillilautanen: täytetyt tomaatit, täytetty paprika, pekoniin kääritty kanavarras, vaaleaa leipää ja tuliset tomaatit, miniluumutomaatteja, salaattia (sekalaisia salaatteja, tomaattia, kurkkua ja galiamelonia) 

Juustotäytteiset leipäset ja tomaattikastike

Tässäpä herkku vaikka viikonlopun leffailtaan. Ihanan juustoinen ja pippurituorejuustolla tulisella kastikkeella höystettynä mukavasti suuta lämmittävä naposteltava.

Chilisuola valkosipulilla

Meillä muuten syödään aika paljon chiliä! :D Viimeisetkin kesän chilit alkavat olla kypsiä tuossa olohuoneen ikkunalla, ihan sopivasti että pikkuhiljaa pääsee idättelemään ensi kesän kasveja :) Tämä suola on ihan superhyvää itsetehtyjen poppareiden mausteena.

Broilerinkoivet riisi-kasvispedillä

Tämä on tämmönen kaapin tyhjennysruoka :) toisinsanoen tänne päätyi sekalainen valikoima kaapeista löytyneitä kasviksia. Tämä on myös älyttömän helppo, kun kaikki vaan nakataan samaan astiaan ja uuniin!