tiistai 3. marraskuuta 2015

Browniet

Rupesipa yllättäen tiistai-illan ratoksi tekemään mieli jotain oikein ihanaa suklaista herkkua. Google osasi auttaa ja voittajaksi päätyivät browniet. Tämä resepti on sovellettu useammasta ohjeesta saatavilla olleiden tarveaineiden mukaan.

Ei oo kauniita, mutta melkosta herkkua kylläkin!


Browniet

65 g voita
100 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 dl sokeria
0,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
n. 50 g mantelirouhetta

Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa kunnes se on viittä vaille sulaa (viimeiset kiinteät palaset sulavat sekoittelemalla), lisää pilkottu voi joukkoon ja anna sulaa. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, lisää suklaa-voiseos sekä kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi, mutta vältä liiallista sekoittamista ettei taikina sitkisty. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa n. 10-15 min. Säilytä jääkaapissa.

1 kommentti :

  1. Herkullisilta ja suht helppotekoisilta näyttää nämä sinun tuotoksesi, myöskin tämän savolaistytön silmissä, siispä kokeilen!

    VastaaPoista

Kiitos viestistäsi!