Ei oo kauniita, mutta melkosta herkkua kylläkin! |
Browniet
65 g voita
100 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 dl sokeria
0,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
n. 50 g mantelirouhetta
Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa kunnes se on viittä vaille sulaa (viimeiset kiinteät palaset sulavat sekoittelemalla), lisää pilkottu voi joukkoon ja anna sulaa. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, lisää suklaa-voiseos sekä kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi, mutta vältä liiallista sekoittamista ettei taikina sitkisty. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa n. 10-15 min. Säilytä jääkaapissa.
Herkullisilta ja suht helppotekoisilta näyttää nämä sinun tuotoksesi, myöskin tämän savolaistytön silmissä, siispä kokeilen!
VastaaPoista